ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Креветки по-сычуаньски
    Креветки по-сычуаньски Креветки по-сычуаньски

    Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле, всыпать креветки, прокипятить 1 мин, затем воду слить. В сковороде ра...

  • Креветки отварные
    Креветки отварные Креветки отварные

    Вымыть креветки и слить воду. Нагреть в кастрюле воду (столько, чтобы поместились все креветки). Добавить лук-порей, имбирь, ...

  • Креветки заливные
    Креветки заливные Креветки заливные

    Для приготовления желе в кипящий рыбный бульон положить мелконарезанные лук, морковь, петрушку, сельдерей, а затем желатин, п...

  • Креветки жареные с гренками
    Креветки жареные с гренками Креветки жареные с гренками

    Креветки очистить от панциря, нарезать ломтиками, смочить в смеси белка и крахмала, разведенного холодной водой (1:1), поджар...

  • Креветки в томатном соусе
    Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе

    Креветки очистить от панциря, нарезать ломтиками, смочить в смеси белка с крахмалом, разведенным холодной водой (1:1), поджар...

  • Креветки в соусе
    Креветки в соусе Креветки в соусе

    Вымыть креветки, очистить, удалить головы и хвосты. Разрезать каждую креветку по диагонали на четыре части. В одной миске сме...

  • Креветки в кляре
    Креветки в кляре Креветки в кляре

    Креветок разделить на части и выложить в миску. Посолить, добавить мелко нарезанный лук-порей, вино, молотый перец и перемеша...

  • Крабы по-чжецзянски
    Крабы по-чжецзянски Крабы по-чжецзянски

    Крабов вымыть, сварить на пару до готовности, охладить, извлечь мясо из панциря, клешней и ног, если есть, добавить к нему ик...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


куриный рулет с сыром
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
салат апельсиновый рай
шашлычки волнистые
Баклажаны фаршированные