ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты китайской кухни


  • Кальмары с лапшой
    Кальмары с лапшой Кальмары с лапшой

    Очистить кальмара от кожицы и роговых пластинок, отделить голову и щупальца, промыть холодной водой, нарезать соломкой. В бол...

  • Карась в яйце
    Карась в яйце Карась в яйце

    Яйца взбить, смешать с бульоном, водкой, глютаматом, солью, нарезанным луком. Рыбу почистить, удалить жабры, плавники, вынуть...

  • Жареный карась
    Жареный карась Жареный карась

    Вспороть брюшко рыбы, выпотрошить ее, очистить от чешуи и вымыть. Измельчить постную свинину. Смешать свинину, ростки бамбука...

  • Яйца маринованные
    Яйца маринованные Яйца маринованные

    Куриные или утиные яйца варят 10-12 минут, опускают в холодную воду. очищают от сколупы, накалывают в нескольких местах и сно...

  • Жареные огурцы с креветками
    Жареные огурцы с креветками Жареные огурцы с креветками

    Нарезать огурцы ломтиками. Нагреть в сковороде жир, положить креветки и жарить несколько секунд. Добавить ломтики огурцов, ви...

  • Жареный карп в соусе
    Жареный карп в соусе Жареный карп в соусе

    Разрезать на кусочки рыбу, нанести на каждый кусочек сетку надрезов и покрыть смесью вина, соли и крахмала. Затем стряхнуть с...

  • Фунчоза с овощами
    Фунчоза с овощами Фунчоза с овощами

    Вы еще не пробовали фунчозу? Значит, настало время побаловать себя этим знаменитым китайским блюдом – легким, полезным, вкус...

  • Зеленый салат, жареный с креветками
    Зеленый салат, жареный с креветками Зеленый салат, жареный с креветками

    Салат вымыть, очистить, отделить листья от стеблей. Нарезать стебли полосками длиной 3 см и проварить 3—4 мин в кипятке...

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Салат
конструктор салатов
Торт для начинающих
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
торт