Рецепты китайской кухни
-
Фунчоза с овощами
Вы еще не пробовали фунчозу? Значит, настало время побаловать себя этим знаменитым китайским блюдом – легким, полезным, вкус...
-
Креветки пряные с помидорами.
В продолжение темы китайской кухни предлагаю приготовить пряные креветки – блюдо с насыщенным, пикантным вкусом. Креветки от...
-
Кальмар жареный, с перемешиванием
Замочить грибы в теплой воде на 30 мин. Обрезать жесткие ножки и нарезать шляпки ломтиками. Нарезать мясо кальмара тонкой сол...
-
Жареные ростки фасоли
Фасоль замочить, через сутки выложить в мокрую марлю и оставить на 2—3 дня, чтобы появились ростки, марлю следует смачи...
-
Арахис ароматный
Арахис опустить в кипяток на несколько минут, откинуть, охладить, очистить от шелухи и обсушить. Обжарить арахис во фритюре д...
-
Крабы жареные
Крабовую мякоть обработать как рыбное филе. Разогреть в сковороде масло, засыпать лук-порей, имбирь, обжарить. Добавить крабо...
-
Кальмары, жаренные с ростками бамбука
Кальмары очистить от пленки и вместе с ростками бамбука нарезать соломкой, ошпарить кипятком. В посуду налить бульон и добави...
-
Жареный карп в соусе
Разрезать на кусочки рыбу, нанести на каждый кусочек сетку надрезов и покрыть смесью вина, соли и крахмала. Затем стряхнуть с...
