ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепт шеф-повара


  • Цыпленок в молоке
    Цыпленок в молоке Цыпленок в молоке

    Джэйми Оливер (Jamie Oliver), по прозвищу Голый Повар (Naked Chef) – известный британский шеф-повар, основатель и владелец мо...

  • Цацики
    Цацики Цацики

    Тим Мэльцер с детства знал о своём призвании стать одним из лучших кулинаров Германии. После учёбы в гимназии и службы в арми...

  • Карманы с чесночно-баклажанной начинкой
    Карманы с чесночно-баклажанной начинкой Карманы с чесночно-баклажанной начинкой

    Сара Винер – одна из немногочисленных успешных женщин на кулинарном Олимпе Германии. В возрасте 17 лет, бросив учёбу в школе-...

  • «Гаспачо в стиле Тичи»
    «Гаспачо в стиле Тичи» «Гаспачо в стиле Тичи»

    «Лучший посол, которого когда либо посылала Испания в Вашингтон - это Хосе Андрес», - писала в 2006 году Вашингтон Пост – «не...

  • Шпинат по-каталански
    Шпинат по-каталански Шпинат по-каталански

    Испанец по происхождению, проживающий в США, один из самых лучших поваров этой страны. В 2008 году он вошёл в пятёрку номинир...

  • Бабагануш по-вегетариански
    Бабагануш по-вегетариански Бабагануш по-вегетариански

    Очередной рецепт блюда африканского происхождения от Тима Мэльцера, приготовление которого не занимает много времени и сил, а...

  • Фантазийные карамельные яблоки
    Фантазийные карамельные яблоки Фантазийные карамельные яблоки

    Ингрид Хоффман из Колумбии создатель, продюсер и ведущая телепрограммы «Восхитительно» (Delicios) которая трансли...

  • Жаркое из мяса ягненка
    Жаркое из мяса ягненка Жаркое из мяса ягненка

    Ральф Захерль родился, учился и, соответственно, (почти) женился в Германии. Конкретнее обозначить места, где все это происхо...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Пользуетесь ли Вы посудой с керамическим покрытием?

 


торт
Хлеб домашний
конструктор салатов
Мясо «Под крышкой»
салат