Жаренные креветки

Как то так сложилось что раки, креветки и прочее мы отвариваем. Но это свежие. А если это полуфабрикат, замороженные-варенные? Опять их варить? Это не правильно. Креветка от этого станет резиновой. Я делаю немного по другому.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Креветку разморозить и промыть холодной водой. На хорошо разогретую сковородку  с растительным маслом, выкладываем подсушенные на бумажном полотенце креветки.
 
Жарим быстро всего пара минут, постоянно помешивая. Добавить соевый соус.
 
Добавить рубленный чеснок и снять с огня и со сковородки.
 
Подать на блюде посыпав зеленью и полив лимонным соком
 
Приятного аппетита!