Карп с томатами

Карп озерная рыба и имеет несколько иловый вкус. Поэтому при его приготовлении нужно использовать пахучие наполнители, которые уберут часть запаха и придадут вкус и аромат. Сегодня это помидоры, перец и конечно лук. Эти овощи на гриле раскроют свои запахи и передадут рыбке.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Нарезаем овощи крупными кусками и немного посолим. Карпа выпотрошить и промыть. Намазать карпа смесью растительного масла и специй.
 
Овощи выложить внутрь карпа и прижать грилевой решеткой.
 
Жарим на углях до готовности с двух сторон
 
Подаем с зеленью, немного полив лимонным соком.
 
Приятного аппетита!