Скумбрия аля лосось

Скумбрию можно приготовить несколькими способами. Но этот способ отличается и цветом и вкусом и ароматом. Готовить ее можно как на открытом огне, так и в духовке. Все зависит от времени, погоды и возможностей. Но в любом случае вы получите блюдо которое восхитит ваших гостей.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Рыбу очистить, разрезать вдоль хребта и выложить на смазанный противень. Полить лимонным соком
 
Полить соевым соусом и дать пропитаться.
 
Затем полить томатным соком, если нет можно взять соус или томатную пасту, разведенную чуть чуть водой.
 
Запекаем 20 минут на гриле, не более. Перед подачей посыпать рубленным чеснокмо и если есть то зеленью.
 
Приятного аппетита!