Сочная рыбка по индуски

Как приготовить рыбку что бы она была и вкусной и сочной и необычной. Да очень просто, читайте рецепт. Бегите в магазин и готовьте. И будет вам счастье. Рыбу берем лосось или форель. Масло как я уже сказал, лучше оливковое но можно и растительное но без запаха.

Все что вам нужно  указано на фото

Рыбу отделить от кости и нарезать на порционные куски. Сбрызнуть соком лимона и натереть смесью приправ и соли. Дать постоять 10 минут

Сыр натереть на мелкой терке, лук порей нашинковать колечками.

Выложить куски рыбы на хорошо разогретую сковородку и жарить на большом огне пару минуток.

Затем перевернуть и бросить в сковородку лук. Пожарить еще пару минут но уже на среднем огне.

Рис отварить, выложить на блюдо сверху положить лук и посыпать пармезаном. Рыбку выложить отдельно рядом. Подаем и наслаждаемся каждому кусочку. Пресный рис оттеняет вкус рыбы и дополняет его.

Приятного аппетита!