Рыба с грибами

Замечательная комбинация грибы и рыба. Главное это конечно рыба ее нужно брать не жирную – хек, минтай или морской окунь. Грибы любые доступные –от шампиньонов до белых. Готовится все довольно быстро  - так что черз 30-40 минут у вас на столе царское блюдо – которым можно или накормить семью или угостить гостей.

Все что вам нужно  указано на фото

Морковь натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать. Все это обжарить на растительном м масле  до готовности.

Рыбу обсушить и нарезать порционными кусочками. Обжарить на сильном огне и растительном масле. Что бы потом рыбка не потеряла свою консистенцию и не развалилась.

На дно формы для запекания выложить кольца сладкого перца.

Потом слой рыбы

Потом тушенные грибы с овощами. Сделать так несколько слоев.

Последний слой сыр натертый на терке.

Выпекаем минут 15 при 175 градусах и вкусное блюдо готово к употреблению.

Приятного аппетита!