Рыбка на скорую руку

Рыбу можно готовить 1000 и одним способом. И все они вкусные и красивые. Но вот вам рецепт где минимум затрат но максимум наслаждения. Рыба получится нежная и очень вкусная. А времени вы потратите совсем чуть чуть. Такую рыбку и на праздничный стол можно поставить, гости будут в восторге. Ручаюсь. Я попробовал и мои гости не только были довольны, но и заказали сие кушанье на следующее застолье.

Все что вам нужно  указано на фото

Рыбу промыть высушить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на растительном масле, обваляв перед этим в муке.

Затем сделать такую смесь. Зелень мелко изрубить, добавить яйца, соль и перец, майонез. И все хорошенечко перемешать. Если майонез не любите можно взять сливки или густую сметану.

Обжаренню рыбку выложить в форму.

Залить яичной смесью.

Сверху посыпать сыром натертым на крупной терке. И поверх сыра выложить кружочки помидра.

Запекать в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!