Салат
салат
Пицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Блюда из рыбы и морепродуктов

Запеканка «Окунь под шубкой»


Запеканка «Окунь под шубкой»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

1кг окуня

6 картофелин

4 морковки

4 луковицы

400 г сыра

майонез

растительное масло

соль, перец

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дети не всегда в восторге от рыбы, поэтому приходиться немножко хитрить. А «шубка» всегда приходит на помощь. Выглядит она просто супер, и запаха рыбного не чувствуется. Пока распробуют, уже поздно, и оказывается рыба «Съедобная!» Но сей рецепт вполне может подойти и для праздничного стола -  так как выглядит богато и изыскано. Хотя по составу и способу приготовления все очень и очень просто.

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Филе окуня помыть, нарезать на большие порционные куски. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выкладываем филе и солим, перчим.

 

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

 

Картофель нарезать средними брусочками, если есть комбайн, то можно нарезать и ним это ускорит процесс. Выкладываем подготовленный картофель на рыбу, солим, перчим. Картофелины должны быть большими, чтобы покрыть всю рыбку.

 

Лук почистить, нарезать средними кольцами. Разложить по всему картофелю.

 

Обжаренную морковку выкладываем на лук, солим, перчим.

 

Сыр натереть на крупной терке и смешать с майонезом. Выложить на морковь и хорошенько распределить по всему противню.

 

Отправляем подготовленную рыбу в разогретую до 180ОС духовку на 30-40 минут.

 

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


салат шуба
ликер
Салат
пицца вкусная
салат