Рыба, запеченная в тыкве.

Сколько на свете есть рецептов приготовления рыбы? – тысячи, миллионы, но лучше один но проверенный. Вот он. В жаровню наливаем немного растительного масла, кладем пластиками тыкву, солим. На эту тыкву кладем пластики рыбы (филе-любой, но с красной рыбой получается вкуснее), поперчить, посолить, сбрызнуть маслом. На рыбу положить резаный лук кольцами, затем покрываем рыбу слоем тыквы. Залить тыкву соусом и жарить в духовке 40-50 минут. Подавать как с гарниром та и без – тыква то ведь тоже готова и вкусна – чем не гарнир!!! Все. Приятного аппетита. Попробуйте, не пожалеете.