Праздничный ужин без праздника.

1. Картошку чистим и нарезаем дольками. Обжариваем до румяного состояния в растительном масле.
2. Средний стейк из расчета один на двоих. Рыба очень сытная, да и кроме рыбы есть что покушать – так что половинку. Тем более учитывая стоимость хорошей рыбы. Просто солим и немного перчим и обжариваем быстро на растительном масле – не долго, 1-2 минуты, рыба ведь.
3. Все составляющие салата мелко шинкуем полосками и смешиваем.
5. Выкладываем на большую тарелку картошку, рыбу и салат.
6. Тушим свет и зажигаем свечи. К такому блюду хорошо подойдет белое вино.


Все, праздик без праздника вам обеспечен. А может и еще кое что… Приятного аппетита.