Блюда из рыбы и морепродуктов
-
Котлетки с креветками и орехами макадамия
1. Смешать соки, имбирь, вино и уксус. Уварить в кастрюле на маленьком огне 8 минут. Остудить. 2. Измельчить в процессоре ор...
-
Рыбные палочки с картофельным и гороховым пюре
1. Смазать жиром форму для выпекания 20х30см 2. В процессоре измельчить филе, порошок карри и чеснок в однородную массу, пос...
-
Картофельные оладьи с лососем
1. Натереть картофель на крупной терке. Отжать от лишней жидкости. Смешать в миске картофель, укроп и растопленное масло, пос...
-
ЗРАЗЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
1. Филе трески вымыть. Порезать на кусочки. Пропустить треску через мясорубку или измельчить при помощи блендера. ...
-
ЛОСОСЬ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
1. Лук очистить, мелко нарезать и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить до прозрачности. Бекон нареза...
-
Горбуша в фольге
Рыбу моем, чистим, удаляем голову. Лук мелко рубим, морковь натираем на свекольной терке. В миске перемешиваем морковь, лук ...
-
РЫБА ПОД ОВОЩНОЙ «ШУБОЙ»
1. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец помыть, удалить семена и ...
-
ФОРЕЛЬ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ И ФАРШИРОВАННЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1. Филе форели помыть, обсушить на салфетке, посолить и поперчить со всех сторон, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в разогр...