ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Блюда из рыбы и морепродуктов


  • Скумбрия «горячего копчения»
    Скумбрия «горячего копчения» Скумбрия «горячего копчения»

    Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, с характерным ароматом, при этом духовка остается чистой – в...

  • Запеканка «Ловись, рыбка…»
    Запеканка «Ловись, рыбка…» Запеканка «Ловись, рыбка…»

    Мой друг – заядлый рыбак. Ну, любит он рыбалку до безумия. Только в последнее время с уловом не очень ему везет. Видимо...

  • Кефаль «МАРАТ»
    Кефаль «МАРАТ» Кефаль «МАРАТ»

    Этот рецепт из серии отдых в Крыму. Научили меня его готовить на улице Марата – поэтому и название отсюда. Если свежая ...

  • Кефаль по-Керчински
    Кефаль по-Керчински Кефаль по-Керчински

    Этому замечательному рецепту меня на учили в Керчи, когда я посетил местный рыбный рынок. Изобилие кефали просто меня поразил...

  • Горбуша фаршированная «По-египетски»
    Горбуша фаршированная «По-египетски» Горбуша фаршированная «По-египетски»

    Считается, что горбуша – рыба суховатая и её лучше всего отваривать. Однако попробовав горбушу, приготовленную по этому рецеп...

  • Рыбки и грибки.
    Рыбки и грибки. Рыбки и грибки.

    В моей копилке есть один рецепт приготовления скумбрии с грибами, вы наверно уже его пробовали. Если он вам понравился то мил...

  • Рыбный киш
    Рыбный киш Рыбный киш

    Киш – это разновидность открытых французских пирогов с разнообразными начинками и обязательной сливочной или молочной заливк...

  • Рыбное суфле
    Рыбное суфле Рыбное суфле

    Нежное, сочное суфле особенно понравится деткам, но и взрослые едоки наверняка оценят его по достоинству. Рыбное филе прокру...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


сырник
Салат
Торт для начинающих
салат
Пицца