Торт «Сливовое настроение»

Торт очень шикарный и очень вкусный. Но повозится с ним придется. Не то что бы сложно но будет несколько этапов на которые нужно время – поэтому торт готовим заблаговременно. Сливы лучше брать мясистые сладкие. Если у вас нету разборной формы, то бортики для желе делайте из нескольких листов обычной бумаги скрепив степлером. Удачи.

Все что вам нужно  указано на фото

Полстакана сахара и 3 яйца взбить. Добавить сметану и сгущенку, муку и соду -  не преставать перемешивать.

Всыпать какао и еще раз хорошо перемешать

Вылить все в смазанную форму и выпекать 40 минут при 180 градусах

Творог пропустить через мясорубку и смешать с пол стаканом сахара. Желатин растворить в молоке, разогреть.

Тонкой струйкой влить в творог и перемешать. И поставить для остывания в холодильник.

Остывший корж достать из формы и выложить на блюдо

Смазать верх торта сгущенкой

Выложить аккуратной сырную массу застывшую с желатином.

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки. Сделать бортики из плотной бумаги. Выложить сливы на сырную массу. Развести желе согласно инструкции и вылить на сливы, поставить в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!