Кекс «Три желания»

Ваши домашние сладкоежки уже заждались очередной воскресной выпечки? Не будем их томить ожиданием и приготовим для них кекс «Три желания». Он долго сохраняет свою свежесть, так что его можно испечь и в субботу. И хранить несколько дней, хотя вряд ли это удастся, так как вкусности долго в доме не залеживаются. В рецепт этого кекса входит фруктовый кисель, только обязательно надо брать полуфабрикат в порошке, из брикета ни разу не пробовал. Не могу сказать, а порошковый кисель уже не раз опробован. Что ж, начнем.

Все что вам нужно  указано на фото

Яйца взбиваем с сахаром добела

В кефир добавляем соду, перемешиваем, выливаем в яичную массу, кладем половину муки

Маргарин растапливаем, остужаем

В тесто вливаем маргарин, кладем оставшуюся муку, тщательно вмешиваем и делим на три части. К одной добавляем сухой мак, вторую вымешиваем с какао, а в третью - кисель

Форму смазываем маргарином, присыпаем мукой или сухарями, выкладываем темное тесто

Затем розовое тесто

Завершаем слоем теста с маком, ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.

Остужаем в форме, вынимаем и нарезаем красивыми ломтиками и подаем к чаю. приятного аппетита !