Торт "Сундучок"

Белки отделить от желтков. Смешать желтки с сахаром, добавить в желтковую массу 4 ст.л. горячей воды. Взбить белки в крепкую пену и ввести их в желтковую массу. Всыпать муку, какао, разрыхлитель, замесить жидкое тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса. Из испечённого остывшего бисквитного коржа вынимаем мякиш при помощи ложки, оставляя слой по краям в 1 см., формируем «сундучок». Следите, чтобы нигде не было дырок. Бананы очищаем от шкурки, разрезаем вдоль и укладываем внутрь сундучка. Сметану взбиваем с сахаром. На уложенные в сундучок бананы выкладываем половину сметанного крема, посыпаем раскрошенным мякишем, вынутым из коржа, сверху оставшийся сметанный крем. Украшаем торт так, как подскажет фантазия.