ТОРТИК "ОРЕХОВЫЙ"
ПРОДУКТЫ
Для коржа №1:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды погасить уксусом
1 ст орехов
Для коржа №2:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды погасить уксусом
1 ст консервированных вишень (как вариант ананасы, персики, абрикосы…)
Для крема
450 г сметаны
1 пачка крема полуфабриката (типа "СМЕТА" с любым вкусом)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Люблю я такой тортик за его податливость при нарезании на порции. Чудность вкуса. И быстроту приготовления. Иногда балую себя и своих гостей этим кулинарным чудом. Попробуйте – ведь эти магазинные кремовые «монстры» уже надоели. Этот домашний рецепт будет приятен как вашему желудку, так и вашему кошельку.
Стакан орехов нарубить ножом – мелко мелко.
Яйца взбить с сахаром
Добавить остальные ингредиенты и вымешать жидкое тесто.
Всыпать орехи и перемешать. Вылить тесто в смазанную форму.
Выпечь корж.
В другой корж все то же самое только вместо орехов что то из фруктов.
Тоже выпекаем и даем остыть.
Каждый корж разрезаем длинным ножом на две части.
Получается 4 коржа
Смазываем каждый любым сметанным кремом. На ваш вкус(пачка крема +450 гр сметаны взбить и охладить)
Затем сверху и по бокам промазываем кремом
Даем пропитаться 1-2 и украшаем фруктами.
Приятного аппетита. Наслаждайтесь.
|
|
Нравится |
