Банановый кекс

Вкусный домашний кекс, с сильным банановым ароматом, мягкий и в меру сладкий. 1. Взбить масло с сахаром в пышную массу. 2. По одному добавлять яйца не прекращая взбивать. 3. Добавить сливки, банановое пюре и хорошо перемешать. 4. Муку смешать с рахрыхлителем и всыпать во взбитую массу. Перемешать. 5. Форму диаметром 22-23 см смазать маслом. Выложить в форму тесто. 6. Два банана очистить и порезать тонкими кружочками. Выложить бананы поверх теста. 7. Выпекать 50-60 мин при температуре 175С. Приятного аппетита