Трубочки

Кто отдыхал на море, тот знает, как дети радуются очередной бабке принесшей на пляж сладкие трубочки. Нам хочется холодного пива и креветок, а им сладкие трубочки подавай.

Но вот дома, да еще дождливой осенью или морозной зимой разве кто-то откажется от сладких трубочек с душистым чаем, а?

Я лично нет…. Одна загвоздка:  есть ли у вас приспособление, именуемое вафельницей? Если нет, спросите у любой соседки, которой за 40-50 – непременно одолжит…

Итак, маргарин растопить, добавить сахар, яйца, муку. Вымешать тесто.

Выпекаем коржи в вафельнице и еще горячими сворачиваем в трубочки. Остывшие трубочки наполнить начинкой.

Начинка: полбанки банки сгущенного молока взбить с пачкой размягченного сливочного масла.

И чаек, много чайка… горячего свежезаваренного.

Все. Приятного аппетита.
Попробуйте, не пожалеете.