Торт «Ассорти»

Яйца взбиваем со стаканом сахара. Добавляем стакан кефира, 2 стакана муки, соду, и варенье. Для другого коржа все тоже самое, но варенье другого сорта – первый клубничное то второй яблочное. Все хорошо перемешиваем и выпекаем корж.

Крем. Пачку сухого крема взбиваем с 500гр сметаны. Или просто 500гр сметании взбиваем со стаканом сахара. Ставим в холодильник для застывания.

Остывшие коржи разрезаем вдоль на два пласта. Берем один, смазываем кремом, кладем второй пласт второго коржа – и тоже смазываем. И так далее.

Самое главное чтобы торт был тортом это по моему мнению – красота. Нет вкус тоже имеет значение – но красота – это красота. Конечно можно взбить несколько видов крема – взять шприц кулинарный и сделать розочки там всякие надписи. Но это же не наш метод… Мы просто смазываем наш торт по бокам и сверху кремом. Брем мармелад и творим из него всякие узоры - тут уж ваша фантазия неограниченна… Ну чай наверно заварите уже сами….


Все. Приятного аппетита.
Попробуйте не пожалеете.