конструктор салатов
сырник
Камбала в мясном бульоне
Блины
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!

Домашний шоколад

Если вы счастливый обладатель большой кухни, у вас есть возможность заставить её всевозможными кухонными машинками для более быстрого и удобного приготовления всяких вкусных блюд. Главное - помнить, что все их (кроме посудомоечных) надо мыть сразу после использования, а многим инструкция не позволяет дружить с этими самыми посудомоечными. Но если это не помеха, и вы, к тому же, любите шоколад, наши сегодняшние гости вам понравятся. Компания Kenwood выпускает Choco Latte - машинку, которая умеет делать горячий шоколад. Заявлено, что за 9 минут она может приготовить - нагреть до выбранной температуры и вспенить - 1 литр продукта. Модель примечательна тем, что из прозрачного кувшина торчит краник - разливать в чашки должно быть удобнее, чем через носик. А ещё в этой штуке можно готовить всё, что нужно нагревать и/или вспенивать: кофейные напитки (латте, каппучино и другие), пунш, грог, глинтвейн и даже холодные молочные коктейли. Мощность у этой штуки 500 Ватт.


Для случаев, когда горячий шоколад нужен не как напиток, а как собственно горячий шоколад (густой и вязкий), тоже есть специальные машинки. Chocolate Melting Pot.  Она имеет 2 режима: для того, чтобы расплавить шоколад и для поддержания его в жидком и тёплом, но не кипящем состоянии.



Такую шоколадоварку удобно использовать для фондю или при приготовлении конфет, шоколадных соусов, глазури.



по материалам http://hrenovina.net
« назад      

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Ольга Николаевна 24.10.2009 21:17
Осталось обзавестись большой кухней!!! Чудесная вещь. Я бы и для своей кухни купила шоколадоварку, уж больно мы все любим этот чудо-напиток

MiRa 28.10.2009 09:04
прикольно. где такое можно купить? я бы тоже не отказалась

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


рыбный пудинг
цыпленок табака
Салат
соломоны
Салат-коктейль воздушный