Чем Эдита Пьеха балует своего внука?

Замечательная певица с французско-польскими корнями Эдита Пьеха любит готовить. Однако за плитой стояла крайне редко: гастроли, переезды, концерты. Теперь, по словам Эдиты Станиславовны, свободного времени стало больше, и готовит она чаще всего для своего внука Стаса Пьехи.

Любимый внук Стас Пьеха провел свое детство в питерской квартире Эдиты Станиславовны. Там он жил, ходил, сопровождаемый  звездной бабушкой, в школу. Иногда Эдита - так называл Стас свою бабушку - баловала его чем-нибудь вкусненьким например, блинами.

- Блины - это самое простое, что я могу приготовить, - с неподражаемым акцентом говорит Эдита Станиславовна. - Блины я готовлю по специальному рецепту.

Блины от Эдиты

Возьмите один стакан кефира, один стакан муки, одно яйцо, щепотку соды. Все это тщательно перемешайте. В тесто можно добавить немного яблок, кураги, изюма, либо других фруктов. Посолить. Тесто нужно бросать по одной  столовой ложке на раскаленную сковородку. Получается что-то среднее между блинами и оладьями.