Запеканка Таврическая
Минипицца
пицца вкусная
ликер
свинина кумовская

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!

О раздельном питании - основные принципы

Простые принципы 


раздельного питания:


1. Не есть в один прием пищи кислую и углеводную еду. То есть нельзя вместе есть кислые фрукты (яблоки, апельсины) и богатые углеводами продукты такие как мучное, макароны, картофель.


2. Не есть сразу 2 концентрированных белка. Белкам различного состава и вида для расщепления требуются разные пищеварительные соки. Эти соки выделяются в желудок в разное время. Поэтому в одно время следует употреблять белок одного вида.


3. Не употреблять вместе концентрированный белок и концентрированный углевод. То есть мясо, сыр, творог, яйца и другие продукты с высоким содержанием белка нужно есть без хлеба, а его употреблять отдельно в другой прием пищи.


4. Не есть вместе кислую пищу и белки. Помидоры, яблоки и другие кислые фрукты не употреблять в один прием пищи с мясом, гречневой кашей, яйцами. Чем проще будут блюда, тем лучше для пищеварения.


5. Крайне не рекомендуется есть вместе жиры и белки, так как жир подавляет действие желудочных желез, а следовательно пищеварительные соки, необходимые для расщепления белковой пищи, начинают выделяться гораздо медленнее.


6. Не употреблять вместе крахмал и сахар. Это означает, что различные сладости : варенье, джемы и так далее нельзя есть вместе с кашами. Сахар в комбинации со злаками вызывает брожение, а в дальнейшем и отравление организма. Это нередко случается после застолий с обильным количеством тортиков, пирожных, шоколада особенно у детей, которым сложнее себя ограничивать при каком количестве вкусностей.


7. Молоко принимать только отдельно. Жир, который содержится в молоке, на некоторое время тормозит выделение желудочного сока, что мешает усвоению другой пищи.


8. Есть только один вид крахмала в один прием пищи. Если есть картофель с хлебом, то один вид крахмала усваивается, а другой остается не расщеплённым, мешает усвоению и другой пищи, может приводить к увеличению кислотности желудочного сока.


9. Дыня и арбуз должны всегда употребляться отдельно от других продуктов. Кроме вышеизложенных правил при раздельном питании исключаются из рациона возбуждающие средства: алкоголь, острые специи; снижается до минимума потребление поваренной соли, увеличивается доля в питании естественных, натуральных продуктов.


При перепечатке ссылка на delishis.ru обязательна.


 



Наталья Колтакова
« назад      

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Slot 10.04.2009 22:12
Как-то все сложно написано. Наталья, позвольте я, как давний сторонник раздельного питания, все вышесказанное резюмирую: раздельное питание - это, когда нельзя есть вместе продукты растительного и животного происхождения, пищу, богатую белком, и углеводами, пищу, содержащую большое количество крахмала, а также молоко, дыню и арбузы.

Slot 10.04.2009 22:41
Для наглядности, я приведу список продуктов, которые нужно употреблять отдельно:
1 группа – белки: сюда входят молочные продукты, рыба, яйца, мясо, орехи и бобовые.
2 группа - углеводы: это картофель, сахар, крупы, любые мучные продукты.
3 группа – нейтральные продукты: жирный творог, сметана, сливки, другие животные жиры, овощи и фрукты, сухофрукты.
Нельзя смешивать первую и вторую группу. А продукты из третьей группы можно употреблять вместе с белками и углеводами.

И еще автор ничего не сказала о правильном употреблении жидкости – как минимум, за пол часа до еды и через час-полтора после еды. Хотя этих правил лучше придерживаться при любом питании, чтобы жидкость не вымывала желудочный сок. Иначе пища не переваривается, а просто гниет

ОльХо 10.04.2009 22:54
Я пыталась несколько раз садиться на раздельное питание, но постоянно срывалась. А потом нашла для себя просто мегадиету, с которой быстро худеешь, практически ни в чем себе не отказывая. Это английская диета, которая длится 20 дней. За это время кожа становится, как персик, и можно сбросить до от 5 до 10 кг. В общем чудо – а не диета, всем советую! А заключается она в следующем: нельзя есть белый хлеб, картофель и никакого алкоголя! Попробуйте.

Le@na 10.04.2009 23:50
А я вот считаю, что раздельное питание не очень-то у полезно, а в чем-то даже опасно. Потому, что это нарушает принципы пищеварения, заложенные самой природой. Если бы смешанная пища была настолько опасно, человек, который изначально питался такой пищей, не мог бы эволюционировать и существовать миллионы лет. А вот на раздельном питании мы скоро, как динозавры начнем вымирать, если все дружно на него подсядем. Потому что наши пищеварительные органы попросту «разучатся» справляться с пельмешками, бутербродами, салатами и борщами. Да и каково это всю жизнь отказываться от блюд, на которых построено наше традиционное питание. Не экспериментируйте со своим здоровьем. Просто следите за качеством пищи и не переедайте.
И задумайтесь еще вот о чем: почему люди, которые вечно сидят на диетах – как правило и остаются толстыми и больными. А те, кто не заворачивается количеством съеденной пищи, умудряются оставаться в своем весе – пусть и не особо идеальном. Хотя по всем правилам подсчета калорий, должны бы уже превратиться в нечто необъятное

Татьяна 07.08.2014 15:46
Здесь речь идет не только как о способе похудеть, а о том, как очистить свой организм,облехчить его от зашлакованности.
Вы пишете - человек, который изначально питался такой пищей, не мог бы эволюционировать и существовать миллионы лет.
А неужели человек может эволюционировать на Бутербродах с сомнительной колбасой, и хлебом, пшено которого в настоящее время засоренно Глютеном, чего не было ранее?
Не заморачиваются лентяи, которым не важно, что попадает в его организм, и тем кто не знает какие сложное процессы происходят внутри него.

Solo 11.04.2009 22:20
Что-то сомнения вызывает такая диета. Я вот лично вообще не пью и не ем белый хлеб. А картошка в рационе может отсутствовать и указанные 20 дней. Но, чтобы я из-за этого на 10 кг похудела…. Да хоть бы на килограмм.. Что-то ОльХо ты не договариваешь?

Ксюнчик 11.04.2009 15:42
Я в общем-то согласна с Le@na-слишком много разговоров о раздельном питании. Учитывая, что многие блюда изначально сочетают несочетаемые продукты- белок и углеводы. Например, мясо с картошкой. Ведь мясо подается всегда с гарниром. Я считаю, что в данном сочетании продукты использовать можно, но стоит еще добавить овощей-они нейтрализуют опасное сочетание.С мясом хорошо подавать свежие огурцы. И насчет подсчета калорий тоже согласна. Все стоит делать без фанатизма, иначе пользы от этого не будет. Заставь дурака Богу молиться...

Nastya 19.04.2009 21:58
Раздельное питание, это конечно здорово. Толькотогда придется не ходить на работу, не гулять с ребенком, не садится есть с мужем, поскольку будешь постоянно занят подсчетами совместимости пролуктов и времени, когда можно закидывать в себя следующую совместимую порцию продуктов. По теории должно пройти не менее двух часов между приемами несовместимых продуктов. Значит, для того, чтобы съест бифштекс с гарниром, например, с картошечкой, мне нужно съесть мясо с овощами, два часа где-то побродить, потом съесть картошку, два часа опять побродитьб и потом уже пить чай с пироженцем.Я в таком режиме могу выдержать дня два-три от силы. Если призвать на помощь силу воли то можно и пару месяцев так перекантоваться. А что потом? По прошествии какого-то времени мне это надоест и я заброшу эту систему, а организм успеет привыкнуть. И сто будет после возращения к смешанной пище? Думаю, большие проблемы со здоровьем будут. Никого отговаривать от такого питания не буду, но лучше все делать без фанатизма.

Ирина 07.08.2014 15:49
Слабы вы, много примеров женщин, что живет с семьей, но предежриваются диет и раздельного питания. Это все отголоски ленности духа и как следствие- тела

яСон 20.04.2009 21:49
У меня тетя на раздельном питании пару лет назад сидела. Сбросила около 20 кг, но как ей давались эти килограммы. У мее над столом висела табличка совместимости продуктов, она постоянно следила за часами, а вечерами ЛЕВОЙ рукой, хотя сама правша, писала дневники, мол я вся такая похудевшая и красивая и питаться по другому мне совсем не хочется. Я думаю эффект был бы и от одних дневников. Себе ведь можно что угодно навнушать. К тому же она так и не смогла отказаться от сигарет, кофе в больших количествах и голодных завтраков, которые, как известно пропускать НИЗЯ, чтобы организм запасы не делал, откладывая жирок в известных местах. В общем, и вернулась моя тетушка к своему весу уже через пару месяцев после того, как у нее начались срывы. А больше начать она не смогла. Значит, раздельно нужно либо всю жизнь питаться, либо вообще не пробовать.

sophi 22.04.2009 20:36
Отказываться от завтрака точно нельзя. Я раньше наоборот думала, что хотя бы утром есть не хочется, значит можно и не есть. Вот и расплывалась, как на дрожжах. А потом мне подруга мозги прочистила, пословицу напомнила о том, что завтрак нужно есть самому, обед делить с другом, а ужин отдавать врагу. Народная мудрость!! На таких вещах нужно учиться, они ведь на вековом опыте строятся. С тех пор завтракаю плотненько, а ужинаю яблочками-кефирчиками. Вернулась к родному 44-му! УРА!

ac 24.04.2009 21:21
Прежде чем садиться на любую диету, почистите организм от всякой гадости - шлаков да паразитов. мож и диета не понадобиться. Щечки порозовеют, прыщи сойдут на нет и целлюлит подтянется. А вот после этого уже думайте, стоит ли его снова засорять, или все же стоит раздельно питаться, чтобы все само естественным путем выходило, а не скапливалось и не гнило.

Зая 20.05.2009 11:00
А я постоянно сижу на раздельном питании. И не насильно, а просто мне так хочется и так получается. Просто не лезут в меня катлеты с хлебом и макаронами. И особо лишним весом я никогда и не страдала. И что бы не говорили про лишние килограммы, обрастают ими как правило те, кто много ест. Да еще и много ленится.

Amanda 27.05.2009 22:47
Вот мой примерный рацион питания. раз в неделю ем макароны с помидорами и чесноком, ежедневно мясо курицы или рыбу. Добавляю на гарнир салаты овощные. Мне нравится свежая капуста с яблоками. Плюс спокойно ем сладости типа пастилы меда или халвы. В день голодания пью минеральную воду без газов. Если совсем тяжело, можно немного кефира или одно яблочко. После голодовки нужен день, чтобы «загрузиться» на новую неделю. Ем все, что хочется, но по схеме раздельного питания. В общем, получается легко и я уже многих подруг на это сподвигла. Главное привыкнуть и настроиться. Поначалу было скорей просто непривычно не есть каждый день макароны и картошку. И еще сильно переживала, что нельзя есть суши, которые я безумно люблю, но рис с рыбой увы несовместимы. Но ведь можно есть просто рыбу – сашими. Зато в любом количестве и без риска растолстеть. А от сладостей тоже очень быстро отвыкаешь. Потом чай с сахаром и кексом такой гадостью кажется. Зато когда втягиваешься, самочувствие сильно улучшается, энергия просто прет. И уже не хочется вечерами сладенького до наркоманской трясучки. Меня это очень устраивает. И всем советую. Даже не ради того чтобы сбросить лишнее, а ради собственного здоровья. А на счет того, что желудок привыкает к такому режиму и отказывается потом нормально переваривать смешанную пищу – это ерунда. Потому что почти все продукты не бывают только белками или только углеводами. Возьмите то же яйцо – это и белок, и углевод. Макароны твердых сортов – то же самое. В общем, прислушайтесь просто к своему организму и поймите для себя надо вам это или нет.

Stan 04.07.2010 18:21
Не слушайте никого, читайте первоисточник, а именно Герберта Шелтона. А то вот написали тут в комментариях, что можно белки с жирами, а у старика четко написано: "не ешьте жиры с белками".

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
тефтели с рисом ленивые
пицца вкусная
конструктор салатов
котлеты медвежьи лапы