Из «Домашнего календаря бабушки Алины»

С 1985 г. в Польше регулярно издается "Домашний календарь бабушки Алины ", в котором собраны разнообразные советы по ведению хозяйства, рецепты приготовления старинных кушаний, а также интересные и забавные факты и случаи, так или иначе связанные с кулинарией. Вот некоторые из них.

РЕЦЕПТЫ ПО ТЕЛЕФОНУ

В Турине начала действовать телефонная служба рецептов.

Достаточно набрать соответствующий номер, и квалифицированные специалисты предоставляют исчерпывающую информацию о блюдах на любой вкус и для разных случаев. Здесь же дают советы по способам приготовления пищи.

"МЯСНОЙ ГРИБ"

Специалисты японской фирмы "Кабушикинаиша Акита" создали новый вид грибов, которые по вкусу, запаху к питательным свойствам напоминают жареный бифштекс.

Грибы выращивают в течение сорока-пятидесяти дней, а затем их достаточно обжарить в масле, и лакомство готово.

Грибное "мясо" содержит много витаминов и ценных минеральных веществ, зато протеина намного меньше, чем в настоящем мясе.

ЖЕРТВА АППЕТИТА

Полбарана, две дюжины яиц, десяток лепешек, несколько килограммов риса, овощей и фруктов — таков ежедневный рацион Халиля Ибрагима, самого толстого жителя Кувейта 40-летний Халиль весит 335 килограммов, что причиняет ему немало неудобств.

Без посторонней помощи Халиль не в состоянии передвигаться. Каждые три часа он вынужден принимать душ, а спит в специально изготовленном для него кресле.

ОГУРЕЦ ПРОТИВ ТАРАКАНОВ

Американский химик Клифф Мелоэн из Канзасского университета установил, что в кожуре огурцов и лавровом листе содержатся вещества, неприятные для тараканов. Насекомые покидают квартиру, где чувствуется сильный запах огурцов и лаврового листа. Предполагается в будущем выпускать из них средства, отпугивающие тараканов.

СОРЕВНОВАНИЕ ОБЖОР