салат гурман
пицца вкусная
Рыбный киш

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!

Термос! Созданные хранить тепло

Термосы - Penguin («Пингвин»)

Как выбрать термос? Какой термос лучше? Разговор с экспертом о термосе и о том, как его правильно выбрать. Термосы бывают разные – со стеклянной колбой, со стальной, термос для еды, термос пищевой, термоконтейнеры, с узким горлом и с широким . Как во всем этом разобраться потребителю? Как выбрать то, что нужно именно ему?

Диалема - термос для еды или напитков?

Во-первых, и это главное не существует абсолютно универсального термоса для напитков и пищи одновременно. При выборе термоса, вы должны задать себе вопрос, что собираетесь хранить? Если напитки типа чай или кофе тогда вам нужен термос с узким горлом, если супы или вторые блюда нужен термос с широким горлом, их еще часто называют термосами для еды, или вы можете использовать термоконтейнер. Если Ваш выбор пал на термоконтейнер, тогда помните, что термоконтейнеры не имеют вакуумной колбы, теплоизоляция достигается за счет изоляционного материала, укладываемого между стенками термоконтейнера, поэтому не возможно сохранить пищу в термоконтейнере долго горячей. Может 2-3 часа, не больше, в отличии от термоса с широким горлом в котором пища может сохранять свою температуру до 12 часов.

Какой лучше: нержавеющий термос или со стеклянной колбой?

Какой термос покупать со стеклянной колбой или металлический термос? Материал колбы не влияет на температуру сохранения, и стеклянные и термосы из нержавеющей стали одинаково хорошо хранят тепло. Если вы аккуратный человек и не боитесь разбить колбу – выбирайте термос со стеклянной колбой. Стекло имеет одно важное преимущество, оно более гигиенично.

Термосы - как они теряют тепло?

Еще один важный вопрос, который возникает при покупке термоса, от чего зависит температура воды в термосе? Здесь есть несколько факторов. Во-первых, пробка и ее конструкция. Известно, что через пробку термос теряет 30-40% тепла, чем сложнее и удобнее пробка для потребителя, тем обычно больше через нее теряется тепла. За удобство приходиться платить некоторым снижением температуры. Во-вторых, от степени вакуума, который потребитель не может проверить самостоятельно. Качество вакуума можно оценить только по косвенным параметрам, например известно, что температура воды в литровом термосе с узким горлом должна быть не ниже, чем 50 С через 24 часа, при хранение при температуре + 20С и начальной температуре воды 98 С. Если это не наблюдается, значит производитель сэкономил на вакууме. К слову сказать, температуру более 50С через 24 часа показывает продукция Hangzhou EXCO Industrial Co Ltd – крупнейшего производителя Китая, владельца торговых марок Penguin («Пингвин») - термосы из нержавеющей стали, и Mimi («Мими»), EXCO (со стеклянной колбой) и многие другие. В третьих, от диаметра горловины термоса. Чем больше диаметр горловины термоса, тем больше тепла теряется, через крышку и тем хуже он хранит тепло. Поэтому чай и кофе – хранят только в термосе с узким горлом, а вторые блюда и суп в универсалах, у которых диаметр горла больше. И последнее от чего зависит температура – это объем термоса. Чем больше объем, тем лучше он хранит температуру. Если вам нужно реальный кипяток, скажем в походе, то какой бы термос объемом 500 мл вы не купили, нержавеющий термос или со стеклянной колбой, сколько бы вы за него не заплатили, какая бы этикетка на нем не висела - кипятка через 24 часа не будет. В лучшем случае будет теплая водичка. И совсем другая картина в термосе объемом, например 3.0 литра.

Термосы из нержавеющей стали – не факт, что это лучший выбор.

Резюмирую все вышесказанное при выборе термоса определитесь, что собираетесь хранить: напитки или пищу? Далее сколько собираетесь хранить? Если 3-6 часов достаточно пол-литрового термоса, если больше, лучше брать литровый термос. Дальше, если в городской среде, то лучше брать термос со стеклянной колбой, если активный отдых – лучше металлический. Ну а все остальное на ваше усмотрение. Форма, цвет, ручки итд это элементы дизайна, которые не влияют на температуру и подбираются каждым для себя.

Продажа термосов – не бойтесь подвоха!

И в заключении. Где купить термос? Продажа термосов осуществляется многими магазинами. Конечно, купить термос из нержавеющей стали сегодня легче, чем термос со стеклянной колбой, т.к. они продаются везде. Но не зависимо от материала колбы, при покупке, главное правило одно – продавец должен производить обмен брака. Это лучше обговорить до покупки. Купили термос, проверьте дома залив кипятком, если корпус не нагрелся, значит при правильном обращении он будет служить вам долго. Если корпус нагрелся, сдайте его обратно в магазин - это брак. И конечно не следует забывать, что термос цена которого выше, не всегда лучше, того, чья цена ниже. При покупке термоса, следует прислушиваться к советам друзей и мнению продавцов.

При перепечатке ссылка на delishis.ru - обязательна!

Самойлова Наталья старший менеджер торгового дома " Термопульс"



« назад      

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Игорь 12.12.2009 10:20
Подробная статья Спасибо! Еще материал о выборе термоса http://www.badshops.ru/experiza/exp10.shtml

Валерий 13.12.2009 12:43
Да, сейчас выбор огого. А когда то как поход - так стеклянной колбы нету. То упал рюкзак нечаянно - но велосипеде тряхануло на кочках. А потом слезы мамы - где взять новую колбу.

Галина 22.12.2009 21:33
Точно, а теперь термосы любые. термос со стеклянной колбой, термос со стальной колбой, а в поход ни кого не загонишь. вот так то.

Клавочка-уралочка 25.12.2009 22:22
А мы ходим в походы, правда без термоса. Чайник на костре - лучший термос.

doner 16.01.2010 09:32
u nas v Latvii termos glavnay vesh. Bes termos nukuda.

Спорт - мэн 23.01.2010 11:41
У меня 2 термоса один Fredland, второй термос как раз Пингвин. Держат тепло примерно одинаково. Но загвоздка в том, что оба дают 53-56С, а хотелось бы градусов так 60С. Хочу попробовать Нисан купить. Есть владельцы? как там у них с температурой?

Мария ( Москва) 08.02.2010 20:38
Хочу выразить благодарность термосам Пингвин. Мы покупали своим мужчинам в прошлом году на 23 февраля 60 литровых термосов. Все оказались хорошими!

Любитель 28.02.2010 11:12
Спорт-мэну. Не думаю, что если термос Нисаном назвали, то он от этого лучше стал. Вообще не верю во все эти брендовые товары. Как правило платишь в 2 раза дороже, а результат или тот же или еще хуже. Фактически оплачиваешь ТВ рекламу и прочие затраты на маркетинг которые в цене сидят. Например тайота ох какая машина, ох сколько понтов и цены на 30-60% выше одноклассников, а результат? Результат 9 миллионов машин отозвано и босс тайоты не успевает сорри по японски направо и налево раздавать. А ведь какой образ был создан тайота - супернадежность!!! тоже и с термосами и любыми другими товарами.

Ага 10.03.2010 10:18
Ага, не давно в рекламе увидела "экстракт жемчуга в пасте блендомед" жаль, что не бриллиантов. Или фирменный термос ( не буду говорить какой) - Ваш чай будет горячим и завтра. При этом забыли одно, что для кого то горячий 45 С, а для кого то 95 С.

Игорь 12.04.2010 10:11
А кто нибуть знает как измерить или проверить степень ваккума в термосе?

Леонид 14.04.2010 09:39
На бытовом уровне никак. В этом вопросе приходиться полагаться на производителей термосов.

Марина 16.06.2010 22:01
Посоветуйте хороший термос для подарка. Всё прочитала, а какой термос купить не знаю.

Термосы - Penguin («Пингвин»)

Задай вопрос шеф-повару

Питаемся правильно

Не жадничай, поделись рецептом




НАШ ОПРОС
Какую посуду вы предпочитаете?

 


кабачковый торт
пицца вкусная
Подливка
осетинские пироги