ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
Закусон на сладкий сон
Часто бывает, что бессонница сопровождается приступами полуночного обжорства. Предлагаем меню на поздний ужин из продуктов, которые не только не перегрузят желудок, но и помогут заснуть, успокаивая нервную систему.
БАНАН - богатый источник серотонина (гормонг улучшающий настроение) и магния (расслабляет мышцы).
ОВСЯНАЯ КАША утоляет чувство голода, содержит мелатонин (гормон, нормализующий нарушения сна).
МИНДАЛЬ содержит триптофан (аминокислота с успокоительным антидепрессантным свойством, строительный материал для серотонина) и магний, способствующий расслаблению.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять с ложкой молока.
ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ЗЕРЕН стимулирует выработку инсулина, помогающего триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин.
МЯСО ИНДЕЙКИ - богатый источник триптофана.
ЗАПИТЬ все это можно ромашковым чаем (натуральный релаксант с легким снотворным эффектом) или стаканом теплого молока (содержит кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан).
МЕД можно добавить в теплое молоко или ромашковый чай. Сахар стимулирует нервную деятельность, однако небольшая доза глюкозы заставляет мозг блокировать орексин - нейрогормон, ответственный за возбуждение.
Сахар для похудения
Сахар не вредит, а способствует похудению, выяснили британские диетологи. Оказывается, обезжиренная диета с высоким содержанием углеводов, включая сахарозу, в сочетании с регулярной физкультурой является самой здоровой и эффективной для людей с избыточным весом.
Полностью отказываться от сахара не стоит, ведь в малых количествах он является своеобразной прививкой, которая не наносит вреда и стимулирует организм к очищению.
Журнал «Natural»
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
оставить комментарий
