ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Кухонные посиделки



Разные разности: Из «Книги рекордов Гиннесса»
Когда читаешь эти сообщения, кажется, что люди только и думают, чем бы удивить мир. Кондитеры болгарского города Шумен испекли торт весом...
 

За столом со звездой - 2
Рецепты от Юлии Высоцкой и Антона Табакова.
 

За столом со звездой - 1
Рецепты от Ирины Аллегровой, Елены Ханга, Евгения Дятлова.
 

Кулинарные прибамбасы со всего света
Всем известно, что шоколад делают из какао-бобов. А сами эти бобы кто-нибудь пробовал?
 

Центр притяжения
Почему в новой квартире мы спешим в первую очередь оборудовать кухню? Неужели только потому, что так любим поесть?
 

Авокадо вместо мяса
Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина.
 

Медлительный деликатес
Во Франции, как известно, есть множество дорогих и совершенно уникальных продуктов. Отныне в записную книжечку гурмана заносится еще одно - икра... улиток!
 

По сусекам поскребли...
Предмет особой гордости хозяйки — пирог. Чем он пышнее, румянее, тем, значит, опытнее хозяйка. Но если вдруг что-то не получается. не спешите винить себя: возможно, все дело в качестве муки!
 

Продукты против старости
Природа снабдила нас мощным противоядием в виде антиоксидантов - веществ, которые препятствуют окислению.
 

«Кулинарные премудрости» не за семью печатями
Сегодня речь пойдет о тонкостях приготовления блюд ИЗ МЯСА
 

В тюрьму за макаронами
Рестораторы всего мира ломают голову над тем, как придумать новый, необычный формат заведения и воплотить его в креативной кухне и экстравагантном дизайне.
 

Cырная тарелка
«Десерт без сыра, что красавица без глаза». (Ж.-А.Брийя-Саварен, Физиология вкуса, XIV афоризм). Наконец-то этот афоризм Великого гастронома понятен и нашим соотечественникам. Хотя в нем правильнее было бы сказать не «десерт», а «преддесерт».
 

...  4  5  6  7  8  9  10  11  ...
какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Картофельные шарики в томате
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
торт
Салат
Пицца