ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
Кухонные посиделки
| Суши без прикрас. |
(1)
|
| Не касаясь тонкостей даосской философии, которая создала множество ритуалов по приготовлению этого блюдом, поведаю читателю, что на самом-то деле суши — это всего лишь рисовые котлетки (катышки).... |
|
| Пудинг с изюмом |
(5)
|
| В детстве я всегда удивлялся, читая английских писателей, как часто и много там едят пудинг. Даже «Алиса в Зазеркалье» не избежала этой еды. |
|
| Как приготовить сочный стейк |
(8)
|
| На вопросы, касающиеся кулинарных предпочтений, отвечает Трегубенко Александр Александрович, Президент Казахстанской Ассоциации шеф-поваров, Член Французской Гастрономической Академии, Член Российской Национальной Гильдии шеф-поваров. |
|
| Торт Захер |
(16)
|
| Случается, что обычный торт становится неисчерпаемым источником дохода. Именно это и произошло с семьей Захер. Торт изготовленный некогда для праздничного ужина канцлера Меттерниха , стал самым известным тортом в мире. В этом году ему исполниться 177 лет |
|
| Самые дорогие блюда в мире! |
(8)
|
| Самая дорогая в мире икра. Две тысячи долларов за сто грамм икры! Такова стоимость поставляемой из Ирана икры белуги – альбиноса. |
|
| Лазанья. Russian Style |
(11)
|
| Все мы видели в американских фильмах, как едят пиццу и лазанью. Но если пицца для нашего человека дело привычное, то лазанья – из ряда вон выходящее. |
|
| Секрет японской культуры питания |
(14)
|
| Не хотите стареть и толстеть? Тогда вам стоит обратиться к истокам культуры питания Страны Восходящего Солнца. |
|
| Салат нашей семьи! Салат Оливье |
(17)
|
| Казалось бы – что такого интересного может быть в Салате «Оливье»? Салат как салат, существует и много других, более оригинальных, а, может, и более вкусных салати. Почему же именно Оливье стал моим любимым, несмотря на огромнейшее количество шедевров кулинарии, которые сейчас доступны для приготовления? |
|
| Ксения Собчак представила антикризисный семинар |
(12)
|
| "Нельзя сказать, что в очереди к Богу я стояла за красотой. Эту очередь я пропустила по полной программе. Но тем не менее как-то вот ковыляю по жизни, и пока все получается! |
|
| ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬНУЮ ПИЦЦУ! |
(12)
|
| КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА И ВКУСНО И БЫСТРО И СЫТНО! |
|
| Кисло-сладкая радость |
(7)
|
| Клюква ягода хоть и дикорастущая, но известная. Произрастает в болотистой местности. Поэтому, чтобы ее собрать, надо заплатить природе, покормив комаров, мошек. О пользе клюквы можно не распространяться это неоспоримо. |
|
| Секреты вкусного салата! |
(5)
|
| Почему один салат кажется вкусным, а другой из таких же продуктов нет? Кто такой Люсьен Оливье и имел ли он отношение к салату оливье? |
|
