Форум


Форум
Войти | Зарегистрироваться
Форумы -> О продуктах -> КОФЕ
   
Страницы: [ 1 ]
КОФЕ 04 мая 2009 14:04
leiss

Хочется узнать ваше мнение: чем кофе темный гранулированный (он дешевле)отличается от светлого сублимированного?

15 апреля 2011 21:56

MISSWORLD

Сублимированный кофе отличается от гранулированного технологией приготовления. Он имеет более высокое качество. Лучше сохраняет аромат настоящего кофе.

20 апреля 2011 18:21

Sладкоежка

А почему сублимированный кофе вкусней? Это как-то связано с технологией приготовления?

21 апреля 2011 16:38

MISSWORLD

Да. Когда делают кофе гранулированный или порошок - то сначала делают некий раствор-отвар из кофейных зерен, а затем его уже выпаривают. При этом, из-за нагревания часть аромата и вкуса теряется. При изготовлении сублимированного кофе не используют температуру. За счет этого и вкусовые качества сохраняются лучше!

Страницы: [ 1 ]
Форумы -> О продуктах -> КОФЕ
   
салат
сырник
пицца вкусная
салат шуба
Рыбный киш