Форум


Форум
Войти | Зарегистрироваться
Форумы -> О продуктах -> Как проверить качество продуктов?
   
Страницы: [ 1 ]
Как проверить качество продуктов? 06 апреля 2009 15:19
leiss

Предлагаю делиться советами как проверять качество продуктов.
хорошее молоко - густое, чистого белого цвета, а разбавленное водой - жидкое с голубоватым оттенком.

06 апреля 2009 19:01

лариса

А как проверить молоко, которое в пакете? А сейчас как правило, все продукты упакованы

Как проверить мясо 07 апреля 2009 13:23

leiss

Имелось ввиду молоко деревенское, купленное с рук, его часто разбавляют водой.
Свежесть мяса проверяется так: надавите на него пальцем. Если ямка быстро выровнялась - значит мясо хорошее. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое.

04 мая 2009 15:00

Milia

О сметане: свежая имеет однородную густую консистенцию, белый или желтоватый цвет, кисловатый вкус. Перемерзшая и оттаявшая становится невкусной, комковатой, на поверхности будет видна сыворотка.

04 мая 2009 21:33

Maria25

Согласна с Ларисой. Тема, в принципе, актуальна, только надо писать, как на полках суперсаркета отыскать свежие и хорошие продукты.

Я, например, не стесняясь залезаю в самую дальнюю даль полок с молочными продуктами. Во-первых, там холоднее, а во-вторых, там обычно выкладывают молоко с бОльшим сроком годности. Тоже самое с хлебом. Самый свежий где-то сныкан, щупаю все батоны. Выбираю какой понравится, замечания продавцов игнорирую, это мое право!

15 апреля 2011 22:06

MISSWORLD

В супермаркете свежесть продуктов определить как раз легко - смотрим на дату упаковки/производства и на срок реализации. Если на одно месте несколько этикеток наклеено - вполне возможно, что сроки уже "переклеили" и продукт испорчен. Гораздо сложнее определить свежесть продуктов на рынке.
Ну а качество продукта что на рынке что в супермаркете определить сложно.
Ибо каждый продавец будет уверять что все исключительно свежее и вкусное и самое качественное.

18 апреля 2011 22:00

Sладкоежка

Вот еще по поводу качества молока, купленного на рынке. У настоящего цельного молока со временем на поверхности появляются сливки. Спросите когда это молоко подоили. Если надоили молоко вечером,а уторм сливок еще нет - значит вам предлагают уже не цельное молоко, а сепарированное или снятое - то есть обезжиренное. Это не вредно, платите то вы как за цельное ;)

18 апреля 2011 22:30

Танцовщица

Девушки еще никогда нельзя покупать молоко в пластиковых бутылках! Во-первых и даже промыть толком нельзя. А значит в них будет полно микробов разных И неизвестно, кто и что из них вообще до этого пил. Во-вторых - пластик выделяет в молоко вредные вещества! Вот нужно вам еще и в молоке всякую гадость пить?

19 апреля 2011 18:24

MISSWORLD

А я тоже никогда не буру молоко в бутылях пластиковых, вот неприятно было, оказывается правильно делала!

20 апреля 2011 18:36

Sладкоежка

Выбирая молоко или молочные продукты - еще всегда смотрю на продавщицу. Чтобы чистоплотная была, одета опрятно, руки чисто вымытые и ухоженные. И посуда вся чтоб вот прям сияла! Баночки чистенькие были!

21 апреля 2011 16:44

MISSWORLD

Точно! Это как минимум залог того, что все продукты были приготовлены с соблюдением гигиенических норм. Раз человек чистоплотный, значит он такой во всем.

22 апреля 2011 11:04

Танцовщица

А еще я слышала, что бывают пороки молока или молочных продуктов. Кто знает что это такое, как определить? И что делать? А то и вправду иногда попадаются невкусные молочные продукты.

Страницы: [ 1 ]
Форумы -> О продуктах -> Как проверить качество продуктов?
   
торт
сырник
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Рыбный киш