Ожирение - смертельная болезнь 

Причиной ожирения у практически здоровых людей является излишнее потребление пищи, калорийность которой превышает энергетические затраты организма. Нередко это наблюдается у лиц, относящихся к приему пищи как к источнику удовольствия. У других же ожирение развивается с возрастом при, казалось бы, нормальном питании. Чтобы лучше понять причины возрастного ожирения, рассмотрим в общих чертах, как в нашем организме контролируется аппетит. В особом образовании головного мозга - гипоталамусе (подбугорье, отдел промежуточного мозга) - находится центр, регулирующий потребление пищи. Снижение содержания глюкозы в крови стимулирует активность этого центра, возбуждает аппетит и побуждает человека к приему пищи. Как только содержание глюкозы в крови (в процессе приема пищи) достигает определенного уровня, наступает угнетение пищевого центра. Если эта система регуляции работает правильно, то в большинстве случаев организм сохраняет стабильную массу тела. Однако не во всех случаях можно полагаться на аппетит. По мнению В.М.Дильмана, с возрастом чувствительность пищевого центра к действию глюкозы снижается, то есть чувство сытости наступает при потреблении больших количеств пищи. Если человек не контролирует свои пищевые потребности, то с определенного периода жизни начинается постепенное нарастание массы тела. Пищевой центр может "ввести в заблуждение" и лиц относительно молодого возраста. Так, например, ожирение часто развивается при переходе от активной физической деятельности к малоподвижному образу жизни, когда сохраняются прежний уровень возбудимости пищевого центра и прежний аппетит при значительном снижении энерготрат. Последнее характерно также для лиц пожилого и преклонного возраста, что при неумеренном потреблении пищи, несомненно, способствует ожирению. Порой привычка к перееданию приобретается еще с детства, когда в семье принято потреблять избыточное количество сладостей, жирной пищи, хлебобулочных изделий из белой муки. К ожирению часто ведет злоупотребление пивом и другими алкогольными напитками, которые являются высококалорийными. Этиловый спирт, или алкоголь, по калорийности уступает только жиру: при окислении 1 г этилового спирта выделяется 7,1 ккал (килокалорий). Пол-литра пива, 200 г сладкого вина, 100 г водки и 80 г коньяка, ликера или рома содержат около 300 ккал. Напомним, что суточная потребность взрослого мужчины, не занятого физическим трудом, составляет примерно 2500 ккал. Поэтому организм любителей спиртного получает 20-30% требуемых калорий только за счет алкогольных напитков. Кроме того, они повышают аппетит. Нередко после употребления алкоголя съедается такое количество пищи, что "добрая" половина ее превращается в жир. Ожирение характеризуется увеличением объема жировой ткани и, следовательно, создает дополнительную нагрузку на сердце. При этом имеется в виду не просто увеличение общей массы тела, но и тот факт, что сердцу приходится дополнительно прогонять кровь через вновь образованные кровеносные капилляры жировой ткани. Помимо этого, жировые отложения поднимают диафрагму, ограничивают движение грудной клетки, мешают работе сердца и легких. Неудивительно, что у людей с ожирением даже небольшое физическое усилие вызывает одышку. Недостаточное поступление крови к органам и тканям, особенно к головному мозгу, ведет к тому, что у тучных людей снижается двигательная активность и появляется вялость, утомляемость и сонливость. Такие люди больше времени, чем здоровые, проводят в кресле и постели. А это способствует дальнейшему прогрессированию ожирения. Создается своеобразный порочный круг, получивший название синдрома Пиквика - в честь известного героя романа Ч.Диккенса "Посмертные записки Пиквикского клуба". Ожирение часто сопровождается высоким уровнем липидов в крови; иначе говоря, тучный человек больше предрасположен к атеросклерозу, а следовательно, и к ИБС, чем человек с нормальной массой тепа. Неудивительно, что у тучных людей инфаркт миокарда возникает в несколько раз чаще. Об этом свидетельствуют наблюдения врачей почти всех стран мира. Весьма показателен следующий пример. В юго-западной части Тихого океана на нескольких маленьких островах обосновалось королевство Тонга. Жители королевства, считающиеся самыми тучными людьми на планете, не только не хотят похудеть, но, наоборот, гордятся своей тучностью, исходя из принципа "чем полнее, тем красивее". Девушки Тонга, стремящиеся выйти замуж, увеличивают свой шанс создать семью, если масса их тепа превышает 130 кг. Оказалось, что в результате сопутствующих ожирению заболеваний (гипертоническая болезнь, ИБС, сахарный диабет) жители Тонга живут в среднем на десять лет меньше, чем жители других островов данного региона, не стремящиеся к полноте. Ожирение, сахарный диабет, высокий уровень липидов в крови, атеросклероз - все это подчас звенья "одной цепной реакции", которая в своей основе имеет конституциональную предрасположенность к обменным нарушениям, сочетающуюся с неправильным образом жизни, прежде всего с перееданием. Вот почему во всем цивилизованном мире огромное значение придается рационально сбалансированному питанию и физическим нагрузкам. Активные физические упражнения - надежное средство сохранения постоянной массы тела и профилактики ожирения. Ограничение же потребления пищи - наиболее эффективная мера в борьбе с уже имеющимся ожирением.