СТЕНОЗ (СУЖЕНИЕ) КИШОК, ОСТРЫЙ АППЕНДИЦИТ

Лечебное питание

Библиотека / Лечебное питание

Стеноз (сужение) кишок

Стеноз кишок, сильно затрудняющий движение пищи, подлежит хирургическому лечению, особенно если он вызван злокачественным новообразованием. Но стенозы, образовавшиеся на почве воспалительных изменений (инфильтратов, абсцессов в тазу, воспаления лимфатических желез) могут исчезнуть при рассасывании воспалительного очага.

Выбирая лечебное питание для таких больных, надо помнить, что перед местом сужения пища может задерживаться и разлагаться. Пища при стенозах кишечника должна быть полужидкой, с незначительным количеством клетчатки. Лечебное питание больных при небольших сужениях кишок должно способствовать рассасыванию воспалительного процесса и таким образом восстановлению проходимости кишечника. При наличии острых явлений рекомендуется противовоспалительная диета, из которой исключаются всякого рода раздражающие вещества химического и механического характера. Можно рекомендовать, в частности, стол № 46 и диету № 1 с ограничением углеводов. В диету должны быть включены витамины С — 50 мг и Β1 — 10 мг в сутки.

Острый аппендицит

Аппендицит—воспаление червеобразного отростка (аппендикса) слепой кишки является серьезным, склонным к обострению заболеванием, которое нередко осложняется распространением острого воспаления на брюшную полость. Острый аппендицит может осложниться прободением и воспалением брюшины (перитонитом). Тяжелый перитонит может развиться и без нарушения целости аппендикса.

При остром аппендиците назначают диету № 0, так как здесь требуется крайнее щажение кишечника.

Примерное меню диеты

8 часов. Ягодный сок.

10 часов. Чай с лимоном.

12 часов. Фруктовый кисель.

14 часов. Слабый бульон с маслом.

16 часов. Лимонный кисель.

18 часов. Отвар шиповника с ягодным соком.

20 часов. Чай с молоком.

22 часа. Фруктово-ягодный сок.

За сутки вводится 300—400 мг аскорбиновой кислоты в виде указанных соков. Как и все больные острым воспалительным процессом кишечника, больные с подозрением на острый аппендицит должны быть срочно госпитализированы. Если острые явления стихли, на дому можно начать применять диету № 4а и № 4. В дальнейшем больной может пользоваться колитно-протертым столом (№ 46). Эта диета применяется до полного исчезновения признаков воспаления.

Хронический аппендицит

Больной хроническим аппендицитом находится под постоянной угрозой его обострения. Это обострение может быть вызвано не только острой, сокогонной, пряной, грубой пищей, но и нейтральной пищей, принятой в чрезмерно большом количестве или после длительного периода голодания.

Таким образом, диета при хроническом аппендиците не должна содержать никаких грубых, раздражающих

веществ, богатых растительной клетчаткой. Из диеты больного аппендицитом должны быть исключены все продукты, вызывающие резкое раздражение кишок: консервы, колбасы, соленые, копченые, маринованные и другие продукты.

Рекомендуются сухари, протертые супы, ягодные, фруктовые соки, отвар шиповника, простокваша, манная каша, кисели, яйца всмятку, бульон некрепкий, сливки, сливочное масло.

Принимать пищу часто, понемногу; переход к более калорийному питанию осуществляется очень постепенно. В дальнейшем должны быть последовательно испытаны столы № 4а, № 46 и, наконец, стол № 4в.

ГЛАВЫ

НАЗАД В БИБИЛИОТЕКУ